Архідея

Сладкие воспоминания о детстве

В основу создания интерьера магазина теста и сладкой выпечки положена идея воспоминаний детства, когда мы были детьми и без ограничений ели сладости, а иногда и просто сырое тесто.


Дизайн агентство Zentralnorden создали первого барбекю Cookie Dough Bar в районе Пренцлауэр-Берг в Берлине. Интересна идея, воплощенная в интерьере заведения с изделиями из теста, а именно: сладкие воспоминания о детстве.



Дизайнеры хотели вызвать забавные и беззаботные воспоминания, которые у многих ассоциируются с детством, другими словами «грызть сырое тесто для печенья, как на бабушкиной кухне». В этой версии «сладких воспоминаний о бабушкиной кухне» интерьер Cookie Dough Bar окрашен в яркий розовый цвет, а в меню только тесто для печенья и его очень много! 



Причина в том, что девиз компании (и instagrammable hashtag!) звучит так: «Забывайте вашу диету», написанную на голубом неоновом знаке, выставленном, как игривая художественная установка на одной из стен заведения площадью 22 кв. метра. Здесь действительно, вас накормят пышными изделиями из теста. Простые белые плитки при входе в магазин сочетаются с розовыми стенами и стальными барными стульями, окрашенными в синий цвет.



Две стены, расположенные по обеим сторонам бара, несут в себе щекотливые напоминания, что улыбка – единственная обязательная вещь, которую клиенты должны принести с собой в заведение. Улыбка должна сопровождать вас, когда вы находитесь в процессе выбора (и приема) сладкой сырой смеси теста.



Десять видов теста для печенья и аппетитный выбор начинок от мармеладных до липких конфетных и шоколадных муссов. Все, одним словом, что противопоказано детям в больших количествах. Самое интересное, что никто из посещающих сладкое заведение, не расстраивается и с удовольствием набирает большое количество сладостей. В конце концов, это сдобное тесто, от которого невозможно отказаться! Фото: Patrick Nitzsche