Noor – ресторан с андалузской душой
В апреле 2016 года в испанской Кордове открылся новый ресторан андалузской кухни и сразу же заинтриговал почитателей концептуального дизайна. Оформлением интерьеров занимались архитекторы из студии GG Architects. Концепция нового ресторана фактически означал воссоздание атмосферы бывшей столицы мусульманской Испании забытого сказочного города-дворца 10 века Медина Асаара (Medina Azahara) или «Города Бриллианта». Этой идее были подчинены все аспекты ресторана: от гастрономии и архитектуры до одежды персонала, посуды и каждой детали дизайна.
Замысел оформления вращался вокруг архитектурного арабского наследия, рассматриваемого сквозь призму современного дизайна. Архитекторы исходили из четырех принципов традиционной исламской архитектуры: контраста между внутренней и внешней средой, непрерывности пространств, игры света и тени и чередования геометрических узоров.
Контраст между внутренним пространством и экстерьером до сих пор играет основополагающую роль в мусульманской культуре, где аскетичные экстерьеры являются полной противоположностью богато украшенным интерьерам. В архитектуре ресторана Noor это более чем очевидно.
Фасад ресторана покрыт керамическими панелями с мелким геометрическим узором с выгравированными стрелами. Сквозь градиентную поверхность внутрь помещений падают элегантные ритмичные тени, создавая ощущение глубины и мерцающего света.
Само слово Noor с арабского означает «свет». Артикуляция света и тени играет главную роль в проекте, так как освещение используется для усиления контраста между фасадом и интерьером, а также для визуального увеличения пространств. В связи с этим, небольшое темное лобби работает как фильтр на фоне внешней ясности светлой лаунж-зоны. Светотеневой эффект также очевиден между открытой кухней и затемненной туалетной комнатой.
Вход, холл, открытая кухня и пространство зала единое, хотя и с четко разграниченным зонированием. Благодаря игре светотени и различных геометрических рисунков на поверхностях, весь интерьер представляется непрерывным пространством, в котором каждая зона имеет уникальный характер.
Заказчик: повар Paco Morales
Архитекторы: GG Architects
Фотограф: Alfonso Calza