7 кухонных лайфхаков, которые сэкономят время, деньги и здоровье
Аэратор
Это дешевое и эффективное решение, которое позволяет экономить воду. Аэратор выполнен из тонкой сетки и наносится на наконечник сливного отверстия крана. Увеличивает расход воды, но в то же время снижает потребление воды на 40%. При выборе аэратора обратите внимание на материал, из которого он был изготовлен. Металлические сетки медленнее коррозируют и покрываются налетом. Современные аэраторы комплектуются элементами из пластика или силикона - их легче чистить.
Бутылка с фильтром
Вы пьете много воды? Это идеально, но вместо того, чтобы покупать воду в бутылках, инвестируйте в фильтр для воды или многоразовую бутылку со встроенным угольным фильтром. Один съемный фильтр заменяет в среднем 300 полулитровых ПЭТ-бутылок. У вас всегда будет здоровая и чистая вода под рукой, без ограничений, потому что вы наливаете обычный флакон в бутылку. Инвестиции быстро окупятся.
Многоразовый фильтр для кофе
Это большая экономия денег. Кофейный фильтр, который используется для многих разновидностей кофе, также является доказательством экологического мышления. Фильтры, изготовленные из высококачественной стали или керамики, прекрасно заменяют одноразовые бумажные фильтры, которые оставляют вкус бумаги. Фильтр после использования достаточно прополоскать, и он опять готов к употреблению. Для этого способа лучше использовать средний молотый кофе.
Скороварка
Экономия газа, электричества и воды. В скороварках блюдо готовится в несколько раз быстрее, чем в традиционной кастрюле. Как это происходит? Во время приготовления в скороварке создается высокое давление. Это позволяет готовить при температуре 110-116 градусов. Это уменьшает время приготовления на целых 70 процентов и, следовательно, на целых 50 процентов снижается потребление энергии.
Вакуумные контейнеры
Если вы делаете большие покупки, а затем выбрасываете испорченную пищу (или деньги), обязательно покупайте вакуумные контейнеры. Они продлевают свежесть продуктов и сохраняют их вкус в 3-5 раз, а герметичное уплотнение и вакуумный насос защищают их от контакта с воздухом и влажностью. В результате пища не содержит бактерий, влаги и плесени. Вакуумные контейнеры также подходят для хранения полуфабрикатов и готовых блюд без приготовления.
Мерные ложки для сыпучих продуктов
Как ни странно, но они реально сэкономят немного денег. Эти совочки созданы, чтобы точно измерить количество приготовленных продуктов. Благодаря им вы не будете готовить слишком много риса, который вы выбросите позже, а блинчик будет иметь правильную консистенцию.
Тостер с яичным желтком
Вы можете сэкономить много денег, выбирая устройства, которые имеют несколько функций. Если вы часто делаете тосты с яйцами, купите тостер с отделением для жарки яиц или яичницы. При экономном потреблении энергии у вас будет два блюда в двух емкостях.