Изысканная ботаника: ресторан Botanist

Ресторан Botanist («Ботаник») в Ванкувере – это уютное и стильное заведение, где буйная зелень соседствует с гламурным декором и изысканными пастельными цветами.

«Мы разделили пространство на четыре части, - и каждая из зон имеет собственный, отличный от остальных характер», - делится создатель интерьера дизайнер Craig Stanghetta, глава студии Ste Marie.

Самая главная, обеденная зона, выполнена в светлых тонах: пудрово-розовый и кремовый цвета обволакивают в виде кожаной обивки мягкие диваны, а пастельно-голубые кресла на тонких ножках окружают столики. Здесь очень светло: солнце заглядывает в зал из огромных панорамных окон. Свет слегка рассеивается, проходя сквозь полупрозрачные розовые шторы, и отражается от светлого паркета, выложенного по диагонали.

Здесь есть и зона-сад: по краям ее обступает более 50 видов растений, включая чайный куст, камелию, кардамон и имбирь, а над головой у посетителей - вьющиеся стебли вперемешку с небольшими светильниками, горящими, как сказочные лесные огни.

Растения занимают в этом интерьере особое место. Зелень стоит на изящных подставках, свисает с позолоченных подпорок, находит себе место в принтах текстильной обивки.

«По всему пространству размещены живые растения, они играют роль тонкого контрапункта к существенному, геологическому характеру [использованных] материалов», - заявляют в дизайн-студии.

Главным «геологическим» материалом стал серый терраццо, из которого сделана стойка бара. Его цвет поддержали темные изогнутые диваны. Всю зону бара оформили изумрудными коврами и шторами, на фоне которых золотые элементы декора просто сияют.

Ресторан встречает гостей гламурной и чувственной лаунж-зоной, расположенной поблизости лобби отеля Fairmont Pacific Rim. Здесь подают шампанское, а меню вторит этому благородному напитку своим розово-золотым оформлением.

Источник: stemarieartdesign.com