«Кафе пустот» из монолитного бетонного блока
Фото: Кху Го Цзе
Пустоты перемежают бетонное пространство, и круглая геометрия последовательно несется по всей остальной части построенной формы, вырезая кабинки для сидения, рабочие поверхности, полки для оборудования и навесы.
Фото: Кху Го Цзе
Это процесс вычитания и сложения для создания эксплуатационных и антропометрических потребностей кафе. В этом сжатом пространстве было важно, чтобы были уравновешивали многочисленные кухонные принадлежности с зонами клиентов, используя каждый уголок.
Фото: Кху Го Цзе
Дизайнерам удалось создать несколько рабочих и клиентских зон, в том числе торговый уголок / торговый центр, стойку на вынос. Было разработано подвесное ограждение, где клиенты могут нырнуть и почувствовать запах различных кофейных гущ и чайных продуктов.
Фото: Кху Го Цзе
Встречные пространства были вырезаны для более тесного взаимодействия между клиентом и баристой, одновременно приближая их ближе к процессу приготовления кофе с ароматом и звуками измельчения / постукивания.
Фото: Кху Го Цзе
Фото: Кху Го Цзе
Сидения для клиентов - это круглые вырезы в бетонных стойках с соответствующими столиками в форме лепестков. Основная порошковая розовая бетонная столешница была изготовлена на заказ из 11 отдельных частей.
Фото: Кху Го Цзе
Среди них минимальная поверхность бетонной столешницы для выноса, сформированная с помощью специальной тканевой опалубки. Трещины также были специально отлиты в бетоне, чтобы дать возможность сидеть снизу, вдохновляясь растениями, растущими на старых зданиях.
Фото: Кху Го Цзе
Фото: Кху Го Цзе
Круглые металлические столы были созданы для проецирования со стен и аналогичным образом из бетонных кабин. Бетонный контрблок визуально сделан так, чтобы он был смежен с полом с прилегающими изогнутыми радиусами.
Фото: Кху Го Цзе
Весь объем был полностью скрыт от потолка без опор, соединяющих нижнюю рабочую массу, что придает сюрреалистическую легкость всей конструкции. Выступающий объем был также представлен в сильно текстурированной штукатурке, вдохновленной молотым кофейным молотом, чтобы создать антигравитационное кофейное облако.
Фото: Кху Го Цзе
Результирующая эстетика от вычитаний и дополнений создает массу, которая кажется плавной с ее собственной нечеткой логикой, конечно же, не основанной на какой-либо преднамеренной форме или символе того, каким должно быть кафе.
Фото: Кху Го Цзе