Кухня, которую легко убирать: что нужно предусмотреть заранее
Источник: https://www.pexels.com/
Если кухней пользуются нечасто или уделяют ее состоянию и чистоте много времени, то многие непрактичные решения в отделке или расстановке могут оказаться вполне приемлемыми – просто нагрузка на такие кухни не столь велика. А вот если готовите вы часто, много, а времени убирать – в обрез, тогда кухню стоит проектировать с учетом максимальной практичности материалов и легкости ухода.
Источник: https://unsplash.com/
Достаточно места для хранения
При проектировании кухни необходимо уделить должное внимание грамотной организации хранения - для начала нужно проанализировать, что и в каком количестве вы планируете хранить на кухне. Это зависит от количества членов семьи, привычек в готовке. У одной семьи может быть много кастрюль и сковородок, а другая – готовит все в мультиварке и обходится одной небольшой сковородой. Следовательно, и кухни у двух семей будут отличаться. Определите объем каждой категории предметов и выбирайте под них адекватные по размеру и наиболее удобные отсеки в шкафах.
Источник: https://www.pexels.com/
Учитывайте, что в кухне должно быть не только достаточно места для хранения, но и само хранение должно быть грамотно организовано. Правил немного, и они просты: у каждой вещи должно быть свое место, место хранения должно быть расположено недалеко от места использования предмета и интуитивно понятно, на кухне должны храниться только те вещи, которые необходимы.
Источник: https://www.pexels.com/
Редко используемые предметы рекомендуется отделить от тех, которые вы используете на постоянной основе – так они не будут постоянно мешаться и захламлять основные отсеки для хранения. Для размещения таких предметов можно воспользоваться труднодоступными местами – угловыми шкафами, верхними полками, встроенным хранением в мебели (например, в кухонном уголке).
Источник: https://www.hgtv.com/
В создании аккуратной системы хранения помогут многочисленные органайзеры – покупные и самодельные: они помогут разделить ящики и полки на отсеки и зоны, предотвратят смешивание предметов разных категорий, организуют площадь столешницы, превратят торец шкафа или пустую стену в удобное место для хранения.
Правильная отделка фартука
Источник: https://unsplash.com/
Швы – самая чувствительная часть фартука: именно здесь накапливается грязь и жир, может завестись плесень. Вписывается ли регулярное трудоемкое очищение швов в ваш график? Если нет, учитывайте, что материалы, укладывающиеся с образованием большого количества швов (мелкая плитка или мозаика) будут не самыми практичными в отделке кухни – в отличие от крупной плитки или стеклянного полотна.
Источник: ALMAZStudios, https://www.etsy.com/
Если ваш фартук отделан именно такими материалами, защитить наиболее подверженные загрязнению участки, например, над варочной поверхностью или над мойкой, можно за счет стеклянной панели. Правда, в таком случае уделите внимание тому, чтобы само стекло было чистое и прозрачное, без зеленого оттенка (такое называется optic-white). С помощью стекла можно защитить и другие материалы, чувствительные к загрязнениям, например, кирпич, который является довольно пористым.
Источник: https://unsplash.com/
При выборе цвета затирки откажитесь от очень светлых и очень темных оттенков – первые быстро теряют свою белизну и свежесть, вторые, наоборот, светлеют из-за налета. Выбирайте затирку со специальными противогрибковыми компонентами.
Источник: https://www.pexels.com/
Практичная техника
Выбирая технику, отдайте предпочтение металлическим покрытиям. Белый пластик со временем может пожелтеть, также на белом фоне намного более заметны отпечатки и цветные пятна от продуктов. Матовые металлические поверхности выглядят намного аккуратнее и частично маскируют следы, разводы и брызги.
Источник: https://www.pexels.com/
Перед покупкой желательно протестировать предполагаемые модели техники еще в салоне – потрогайте поверхности и ручки пальцами, потрите, проверьте, насколько заметными оказываются следы. До покупки оцените, насколько легко будет очищать мелкие детали техники - ручки, кнопки, регуляторы. Используйте духовки с программами самоочистки.
Источник: https://unsplash.com/
Простые фасады и ручки
Мнения насчет глянцевых и матовых фасадов постоянно разделяются: кто-то считает, что матовые поверхности скрывают следы от пальцев, кто-то предпочитает легкость уборки глянцевых фасадов. Оставим этот вопрос на индивидуальное рассмотрение. Однако, учитывайте, что на глянцевых, лакированных и стеклянных фасадах хорошо заметны отпечатки пальцев и засохшие капли воды, особенно, под определенным углом света.
Источник: https://www.pexels.com/
Однако здесь можно посоветовать не отказываться от ручек. Несмотря на эффектность решения «пуш-ту-опен», намного практичнее наличие ручек – так вам не придется драить фасад после многократных нажатий, а достаточно будет протереть ручку влажной тряпкой. Врезные ручки также склонны собирать грязь.
Источник: https://www.pexels.com/
Не менее важен дизайн фасадов и ручек. Резьба и филенки на фасадах, ручки сложного дизайна, множество выемок, швов и деталей не только способны сделать пространство кухни перегруженным визуально, но и многократно усложняют уборку. Намного проще и быстрее протереть гладкий глухой фасад и лаконичные прямоугольные ручки, чем оттирать сложносочиненные детали от неизбежной в кухне пыли и грязи.
Источник: https://www.pexels.com/
Мойка, не требующая особенного ухода
Раковины из натурального и искусственного камня эстетичны, однако не совсем практичны – цветные продукты, вылитый кофе и чай буквально впитываются в светлые поверхности, а темные часто «радуют» белыми разводами. Чтобы отмыть пятна, необходимы специальные средства и ваше время. Очень практичное и гигиеничное решение – раковина из толстой нержавеющей стали (глушит звук воды) с матовым покрытием (не видны следы капель и разводов).
Источник: https://www.pexels.com/
Гладкие полы
Влажная уборка – обязательное требование к хозяевам, которые хотят достичь чистоты, однако все хорошо в меру – ни один человек не захочет мыть полы в кухне по несколько раз в сутки. Поэтому для отделки пола все-таки лучше выбирать материалы, которые частично маскируют грязь, пыль, крошки, пятнышки. Маскирующими свойствами обладают поверхности средние по светлоте, с матовой поверхностью, пестрые (а не однотонные), с небольшим рисунком или имитацией фактуры.
Источник: https://www.pexels.com/
Кстати, при выборе материала для пола лучше отдать предпочтение материалам с ровной поверхностью, без пор и выраженного рельефа – иначе в углубления будет забиваться грязь, а мытье таких полов потребует вмешательства жесткой щетки.
Источник: https://unsplash.com/
Без открытых полок
Открытые полки – это красиво и модно, но не каждый сможет найти в своем графике время, чтобы регулярно протирать полки и их содержимое от пыли. В таком случае можно использовать шкафчики со стеклянными фасадами – это позволит экспонировать красивую посуду и при этом защитить ее от пыли и грязи. Или ограничиться парой-тройкой открытых полок, служащих декоративным целям.
Источник: renoguide.com.au
Обивка, которую легко стирать
Если в кухне используется мягкая мебель (диванчик, мягкий уголок, кресла), то ее обивка должна легко чиститься. Довольно практичными являются кожа и ее заменители. Лучше всего – использовать съемные чехлы: при загрязнении их достаточно бросить в стиральную машину или отправить в химчистку.