Впечатляющий интерьер ресторана от Gucci

Фото: Pablo Enriquez

Gucci Osteria da Massimo Bottura занимает крышу магазина бренда на Rodeo Drive, улице длиной в две мили в Беверли-Хиллз, где «проходит парад» роскошных модных бутиков. Ресторан получил свое название от шеф-повара Массимо Боттура, который создал «глубоко итальянское» меню для заведения.

Фото: Pablo Enriquez

Это второй раз, когда Боттура сотрудничал с Gucci. Еще в 2018 году шеф-повар из трех звезд Мишлен работал с брендом в его закусочной во Флоренции. Он находится в магазине-музее Gucci Garden, где продаются и выставляются уникальные произведения Gucci.

Фото: Pablo Enriquez

Местоположение LA с 50 покрытиями разработано, чтобы быть «близким и уютным» пространством. По сути, это кивок в сторону роскошной эстетики существующего места встречи Флоренции.

Фото: Pablo Enriquez

Ресторан имеет отдельный вход на уровне улицы, где название ресторана написано на освещенной плите из бледного мрамора. Гостей встречают в вестибюле наверху, который покрыт обоями с рисунками деревьев из ассортимента товаров для дома Gucci.

Фото: Pablo Enriquez

Точечные светильники в форме звезд перемежаются с черным потолком, а красный ковер с орнаментом украшает паркетный деревянный пол. Звездные формы снова появляются на мозаичных полах открытой террасы ресторана, с которой открывается вид на шумные, усаженные пальмами улицы Беверли-Хиллз.

Фото: Pablo Enriquez

Над головой простирается серия нефритово-зеленых стальных балок, поддерживающих навес, который можно натянуть, чтобы защитить посетителей от солнца. Обеденные столы с красными мраморными столешницами разбросаны повсюду вместе с плетеными стульями в стиле бистро.

Фото: Pablo Enriquez

Античная деревянная кафедра была также переоборудована в качестве наружной барной стойки. Застекленные двери Concertina закрывают обеденную зону в помещении, которая закреплена огромной изогнутой банкеткой для сидения, обитой красным мерло-бархатом.

Фото: Pablo Enriquez

Новое меню Osteria Gucci будет включать фирменные блюда, такие как знаменитый тортеллини с пармезаном и легендарный бургер Emilia, а также некоторые блюда в калифорнийском стиле. Происхождение продуктов - все органическое - из местных ферм. 

Фото: Pablo Enriquez

Целью Массимо Боттура является разработка и развитие классических итальянских рецептов с помощью мультикультурных кулинарных влияний и техник, чтобы Gucci Osteria Beverly Hills основала Лос-Анджелес как часть кулинарной инновации. 

Фото: Pablo Enriquez

  
Gucci является частью растущей волны модных домов высокого класса, у которых есть свои собственные рестораны. Так, Louis Vuitton недавно распахнул двери в Sugalabo V – закусочную в своем магазине в Осаке, Токио.

Фото: Pablo Enriquez

Уютное обеденное пространство, спрятанное за дверью в стиле speakeasy, обставлено шоколадно-коричневыми поверхностями и обставлено ювелирной мебелью.

Фото: Pablo Enriquez