Экстравагантный и роскошный ресторан в стиле ар-нуво

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Студия архитектуры и дизайна Humbert & Poyet превратила ресторан в обитель утонченного и элегантного прошлого, в котором правит красота и гармония.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Парижский ресторан Beefbar Paris, расположенный недалеко от Елисейских полей, – один из восьми ресторанов мировой сети. Каждый ресторан имеет свой характер и, соответственно, индивидуальный стиль оформления – эстетика дизайна в первую очередь зависит от страны или города, где расположено заведение. «Однако этот ресторан - особенный, - говорят основатели студии Humbert & Poyet. – Единственным источником вдохновения послужила комната девятнадцатого века».

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Ресторан находится в здании отеля Lamgham Hotel, атриум которого был спроектирован архитектором Emil Hutre и расписан художником Jules Wielhorski. В этой же локации ранее был расположен ресторан «La Fermette Marbeuf», открывший свои двери в 1898 году. Атриум отеля с его невероятно красивым декором смогли защитить от нацистов во время Второй мировой войны – искусно украшенные поверхности были предусмотрительно скрыты из глаз, да так надежно, что только в 1978 году впечатляющий декор был снова обнаружен.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Несмотря на то, что в 1983 году атриум стал объектом исторического достояния, студии пришлось работать практически с руинами – всю небывалую красоту необходимо было восстанавливать по крупицам. Чтобы восстановить грандиозность исторического пространства, были задействованы лучшие мастера. Сейчас зал атриума стал настоящим сердцем ресторана – его символично называют Salle 1900 и используют как главное обеденное пространство. Студии осталось лишь дополнить отреставрированное великолепие гостеприимной мебелью.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

В центре помещения расположили длинную двустороннюю скамью с синей обивкой, по углам – диванчики оливкового цвета. Выбранные оттенки были продиктован стенными панелями. Контрастными элементами стали красные бархатные кресла. В центре мягких групп – столы с латунными краями, сочетающимися с золоченными резкими колоннами зала.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Любовь стиля ар-нуво к растительным мотивам выражено не только в виде прекрасной росписи и скульптурного декора, но и в виде принтованного ковра – его монохромную поверхность украшают экзотические мотивы листьев дерева гинкго. Ковер объединяет между собой главный зал и соседние пространства, оформленные так, чтобы поддержать впечатление богатства этого стиля и максимально гармонично дополнить интерьер атриума.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

В соседней зоне стены в нижней части отделаны изумительным темно-зеленым мрамором и, будто серьгами, украшены латунными светильниками в верхней части. Арки между помещениями непривычно отделаны эффектной плиткой с глянцевой поверхностью. Они направляют взгляд посетителя к зеркальной зоне бара. Здесь царит более расслабленная атмосфера, а зал оставлен высокими столиками, креслами, обитыми темно-синей кожей, и горшками с зелеными растениями.

Фото: Francis Amiand. Источник: https://www.collater.al/

Чувственность интерьеру всего ресторана придает изящная богатая деталировка и многогранное сочетание фактур. Сочетание роскоши прошлого и прогрессивности индустриальных материалов выглядит очень вдохновляюще и делает интерьер источником не только гастрономического, но и эстетического наслаждения. Авторы проекта называют ресторан «любовной игрой между рассудительностью и эксцентричностью». Студия Humbert & Poyet, основанная в 2005 году, известна своим талантом создавать актуальные, элегантные и роскошные интерьеры, которые вызывают сильный эмоциональный отклик.