Архідея

11 важных моментов в создании функциональной кухни 10-14 кв. м

Интерьер большой кухни / https://www.paradyz.com/en
Кухня – это уникальное место в доме. Мы проводим в нем много времени, потому что именно здесь мы ежедневно готовим питательные блюда и деликатесы, приготовление которых требует времени и соответствующего интерьера.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

Однако мы здесь не только готовим, но и разговариваем, отдыхаем и просто развлекаемся. Рецептов для хорошо оборудованной кухни множество, и состав каждого из них требует продуманных решений. Тем более, что у нас – 10 кв. м или больше, а это значит продуманный дизайн и эстетичный интерьер.

Прежде чем приступить к проектированию, ответьте на следующие вопросы:

1. Какое количество места на кухне у вас есть? 

Размер и высота кухонного пространства определяют дизайн кухни. К обустройству помещения можно подходить одним способом, когда нужно разработать 24 кв. м, и совершенно другим, когда площадь более скромная или почти «микроскопическая».

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

2. Сколько человек разместится на кухне и сколько из них будет ею пользоваться?

Эти два похожих вопроса не идентичны. Есть домохозяйства, в которых один человек готовит еду для нескольких или даже десятка человек. А есть разные, в которых все, а именно члены семьи и гости, совместно готовят блюда, накрывают стол и убирают после еды. Поэтому при проектировании идеальной кухни нам необходимо предусмотреть и предоставить как удобное рабочее пространство для всех людей, которые работают на ней одновременно, так и место для хранения продуктов, посуды, столовых приборов, кухонного текстиля и т. д. 

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

Читайте також: Идеальная кухня на 10 кв. м с неудобной планировкой

3. Как часто вы и ваша семья едите дома и как часто вы едите вне дома?

Чем реже домочадцы пользуются кухней, тем менее важны вложения в богатую технику (достаточно базовой и кухонной техники). Если кухня – сердце дома, стоит позаботиться о ней с предельным вниманием, спланировав каждый квадратный сантиметр так, чтобы все было на месте, под рукой и в достаточном количестве, и чтобы после кулинарного безумия все было на месте. легко навести в нем порядок.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

4. Каковы пищевые привычки всех членов семьи? 

Как часто и что именно вы едите дома? Сколько времени уходит на приготовление и употребление еды? Блюда готовятся из свежих продуктов, или чаще у вас на столе стоит пицца или уже готовые блюда, которые подвергаются только термической обработке? 

Читайте також: Комфорт в доме: 7 секретов сделать кухню лучше

Смена места жительства или интерьера кухни может стать хорошим поводом для перехода к более здоровому образу жизни. Большое рабочее пространство также приглашает вас на кулинарные эксперименты. Если вы любите готовить и экспериментировать на кухне, то устройте достаточно большое рабочее пространство (столешницу), а также место для кухонного оборудования, необходимого для вашей работы.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

5. Как часто вы ходите в магазин за продуктами? 

 Частота и сложность покупки продуктов влияет на количество места, необходимого для хранения. Для совершения покупок для семьи из четырех и более человек, которые совершаются раз в неделю, требуется вместительный холодильник и шкафы для хранения вещей или отдельная кладовая. Совершенно иначе будет, если мы будем делать покупки каждый день, по дороге с работы домой, покупая самое необходимое на следующий день.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

6. Какова форма кухонного помещения? 

Наиболее распространенные планировки кухонь: буква L, буква U, кухня с островом, двухрядная кухня и односкоростная кухня (очень часто встречается в гостиных с кухонными уголками). У каждой из этих форм есть свои преимущества, которые в любом случае следует максимально использовать. Дополнительный вопрос – кухня – это отдельная комната или она открыта для гостиной? Кухня все чаще открыта для дневной зоны – благодаря этому все могут проводить время вместе.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

Независимо от формы кухни, при ее проектировании следует помнить о таких зонах: влажная (раковина, посудомоечная машина), горячая (плита, духовка), холодная (холодильник с морозильной камерой, если она у вас есть), рабочее пространство на столешнице, и место для хранения.

Так называемый «кухонный рабочий треугольник», а именно пространство между мойкой, плитой и холодильником, где приборы расположены на расстоянии 120–210 см друг от друга, обеспечивает незаменимое удобство использования кухни.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

Читайте також: Гостиная рядом с кухней – 10 вариантов совмещения

7. Есть ли рядом с кухней кладовая?

Кладовая – это большое удобство не только для каждой хозяйки дома, но и для всех домочадцев. Благодаря этому все запасы хранятся при нужной температуре и в оптимальном количестве, а место на кухне можно использовать исключительно для того, что связано с другими потребностями (техника, оборудование, посуда), не считая продуктов питания.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

8. Освещена ли кухня солнечным светом?

Естественный свет из окон следует использовать у раковины, столешницы и / или кухонного стола. Все затемненные места следует осветить искусственными источниками – светодиодные ленты и ленты под кухонными шкафами и точечное освещение или лампы над столешницей и столом – отличный вариант.

9. Какой у нас бюджет?

Общая сумма денег, которую мы направим на обустройство кухни, повлияет на качество мебели, визуальные качества интерьера и долговечность использования. Помните, однако, что кухня – это относительно редко обновляемое место, поэтому лучше выделить адекватную часть бюджета на качественное оборудование, которое без проблем прослужит нам несколько лет.

Обустройство кухни от 10 кв.м

https://goldenplaza.com.ua/articles/stati-o-mebeli-dlja-kuhni/kukhnya-gostinaya-20-kv-m-dizayn-i-poleznye-sovety/

10. Какой стиль преобладает в оформленной кухне?

Стиль кухни должен соответствовать стилю всего дома (если только ремонт кухни не станет началом стилистической революции, которая охватит все жилое пространство). К сотрудничеству стоит пригласить архитектора, который глубоко поймет наши функциональные потребности и нашу эстетику. 

Читайте також: Гостиная рядом с кухней – 10 вариантов совмещения

Несомненно, вкус пользователей и практические соображения играют решающую роль (в идеале было бы неплохо договориться о совместном решении всех домочадцев в этом вопросе). Каждое решение, касающееся стиля, имеет практические последствия – например, фасады классической мебели обычно более требовательны к чистке, чем простые современные формы.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

11. Какие отделочные материалы соответствуют нашим требованиям?

Кухонные полы и поверхности стен над столешницами – это места, которые не только легко содержать в чистоте. Они также должны соответствовать нашим эстетическим потребностям и просто «радовать глаз» долгие годы. Выбор качественной глазурованной керамической плитки гарантирует простоту очистки и устойчивость к появлению пятен, а также устойчивость к бытовой химии.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

Минимум бытовой техники, необходимый на каждой кухне:

1.    плита – газовая, электрическая или индукционная, с количеством конфорок, адаптированным к объему пространства на кухне и потребностям домочадца
2.    раковина – размер также должен быть адаптирован к пространственным возможностям и потребностям пользователей,
3.    холодильник (или холодильник с морозильной камерой).

Читайте також: 3 основных идеи планировки кухни в коридоре


Это абсолютная база, которая должна быть найдена на любой, даже самой маленькой кухне. Конечно, также будет крайне полезно иметь следующее:

•    духовой шкаф
•    стиральная машина
•    вытяжка над плитой
•    микроволновая печь, опционально.
Размер каждого устройства необходимо отрегулировать в соответствии с количеством пользователей, которым они будут обслуживаться, и объемом доступного пространства. Огромный холодильник с морозильной камерой пригодится большой семье, в то время как одиночный может излишне занять слишком много места и завышать стоимость электроэнергии.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

Прежде чем покупать конкретную бытовую технику, нужно решить, должны ли холодильник, плита, вытяжка, духовка и посудомоечная машина быть отдельно стоящими, или мы предпочтем встраиваемую технику. Последнее решение более дорогое, однако оно годами «окупает» инвесторов визуальной эстетикой.

Резюме:

•    Кухня – сердце каждого дома. Чем он красивее и удобнее, тем вкуснее и приятнее мы получаем от него пользу.
•    При проектировании кухонной зоны необходимо учитывать количество пространства, количество людей, которым должна обслуживаться кухня, привычки питания, планировку комнаты, частоту покупок продуктов и бюджет, имеющийся в нашем распоряжении. 

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en


•    Предпочитаемый стиль дизайна кухни должен соответствовать остальному пространству дома и отвечать, как функциональным, так и эстетическим требованиям, но, прежде всего, он должен выражать наши вкусы и соответствовать нашим предпочтениям.
•    Разнообразие стилей позволяет креативно оформить модные, удобные кухни.
•    Выбранные элементы оборудования должны легко содержаться в чистоте, а их качество должно обеспечивать долгосрочное использование.

Интерьер кухни от 10 кв.м

https://www.paradyz.com/en

Вас могут заинтересовать статьи:

Как разместить мебель и технику на кухне: 10 вдохновляющих примеров

Кухня в однокомнатной квартире: 10 сюжетов для обустройства