Кухня закрытая или объединенная с гостиной? Выбираем решение

В современном строительстве отдельные кухни встречаются редко. Некоторым нравится совместить две комнаты, и они с удовольствием устраивают кухню в гостиной. Другие не одобряют такую планировку. В чем же преимущества и недостатки обоих решений?

Кухонька

При поиске дома или квартиры мы должны решить, закрыта ли открытая кухня (совмещенная с гостиной или столовой) или кухня. К счастью, доступные решения в дизайне и расположении кухни позволяют адаптировать помещение под ваши потребности, пространство, площадь и финансовые ресурсы.

Кухня соединена с гостиной

Самое главное при устройстве открытой кухни - это гармонично сочетать ее с остальными комнатами. Это должно быть идеальным дополнением к целому интерьеру квартиры.

Кухня закрыта

При оформлении закрытой кухни у нас больше возможностей для декора и аксессуаров. Нам не нужно сосредотачиваться на том, чтобы устраивать интерьер в гармонии с гостиной и открытым пространством. Мы можем использовать декоративные элементы, не такие, как в гостиной, и играть с цветами.

Кухня открыта для гостиной, оформленной в белом

На кухне, открытой для других комнат, стоит выбрать «надежный» белый цвет. В интерьере кухни-гостиной или кухни-столовой он универсален, потому что мы легко подстраиваем под него другие отделочные материалы, мелкие предметы и декоративные детали.

Белый колер подходит, среди прочего для дерева, камня, керамической плитки. Кроме того, этот цвет визуально расширяет пространство - что ценно в небольших помещениях.

Какой из этих вариантов на самом деле удобнее - кухня закрыта или подключена к гостиной? Вот плюсы и минусы обоих решений.

Преимущества отдельной кухни

•   Запах посуды не проникает в гостиную.
•   Более чистая мебель и стены в гостиной.
•   Элегантная столовая без видимого места для приготовления блюд.
•   Звук готовки (жарки) и вытяжки не беспокоит нас в разговорах за столом в гостиной или во время отдыха.
•   Нет видимого беспорядка, например, немытая посуда.
•   Идеальное решение, если вы не любите убирать сразу после приготовления еды. Отдыхая в гостиной, мы не видим грязной посуды, поэтому легче отдыхать.

•   Снижение влажности в гостиной, возникающей на кухне при готовке. Не портит мебель и предотвращает образование грибка, а также продлевает работу электронного оборудования.
•   Редкая необходимость ремонта, чтобы освежить интерьер гостиной.
•   Никто не смотрит на человека, готовящего (хотя для некоторых это может быть недостатком, а не преимуществом.
•   Больше безопасности для детей, играющих в комнате.

Недостатки отдельной кухни

•   Во время праздников и мероприятий человек, готовящий еду, большую часть вечера остается один на кухне, не присоединяясь к разговорам в гостиной, тем самым не полностью развлекая гостей.
•   Требуется больше места, поэтому человеку не очень удобно работать в небольших интерьерах.
•   Окно необходимо, но оно занимает место, где нет столешницы.
•   Кухня также занимает место в коридоре до двери и визуально уменьшает интерьер за счет дополнительных стен.
•   Невозможность наблюдать за детьми, играющих в гостиной.

Преимущества мини-кухни в гостиной

•   Экономия места - особенно ценно в небольших квартирах.
•   Обычное семейное застолье не исключает, что кулинар находится с гостями.
•   Возможность ухаживать за играющими детьми.

•   Впечатление от большего пространства, как гостиной, так и кухни.
•   Лучший доступ к естественному освещению и, как правило, более светлой кухне, чем в отдельной комнате.
•   Широкий ассортимент строительных материалов, позволяющих создать идеальное расположение кухни и гостиной.

Недостатки мини-кухни, объединенной с гостиной

•   Необходимость поддержания регулярного порядка.
•   Проникновение ароматов в остальную часть интерьера. Даже самая лучшая вытяжка или поглотитель запахов не может полностью компенсировать кулинарные запахи.
•   Отсутствие четкой границы между зонами создает впечатление дисгармонии.
•   Беспокойство других членов семьи, когда хочется просто отдохнуть в состоянии покоя.

Мнения, какой вариант лучше, действительно разделились. Поэтому многие люди выбирают косвенные решения, выбирая полуоткрытую кухню, которая может быть разделена раздвижными дверями, ширмой, барной стойкой, небольшой перегородкой или даже островом (в небольших квартирах, на полуострове). Давайте будем руководствоваться прежде всего нашими собственными предпочтениями и комфортом, и кухня, выбранная нами в любой форме, непременно будет счастлива годами.